- 2021.02.10
栄養素の働きは酵素あってこそ
酵素は「大工」のようなもの 健康にはビタミンとミネラルがたっぷりと入った食事が良いと言われていますが、酵素が不足していると意味がありません。 良い材料ががそろっていても、大工がいないと家を建てられないように、炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル、そして食物繊維…これらの栄養素を体の中で十分に働かせるには、酵素の力が不可欠なのです。 酵素は、毎日の生活の中で大量に消費しています。 食物の消 […]
hosuien
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- 2021.02.09
ビタミンとミネラルの働き【ミネラル編】
ビタミンとミネラルの働き 前回に引き続き、今回はミネラルの働きについて！ 前回のビタミン編はこちら ビタミンとミネラルの働き【ビタミン編】 ナトリウム ナトリウムは、カリウムと拮抗して神経伝達、筋肉の収縮を行ったり、他のミネラルの吸収を助ける働きがあります。普段、食塩として通常摂取していますが、日本人のミネラル摂取不足が問題となっている中、ナトリウムの過剰摂取が問題となっています。ナトリウムの摂り […]
- 2021.02.03
緑茶のはなし【侮れない緑茶のパワー】
最近はお風呂上りに１杯の熱い緑茶を飲んでゆったりしています。美味しいという他にも、心が落ち着いて、リラックスできるんですよね。至福の時間です。 健康にもいい緑茶。そんな緑茶の話を少々… 緑茶の効能 緑茶は製造過程で葉を発酵させないでつくられているので、他のお茶にくらべ、新鮮なお茶の葉のビタミン、カテキンがたくさん含まれています。カテキンは血糖値の上昇を抑えてくれたり、口臭を防いだり、体の免疫力を高 […]
- 2021.02.03
青汁いつ、どのように飲む？【青汁の飲み方】
「青汁はいつ、どれくらいの量を飲んだらいいの？」 青汁はお薬ではないので、特に決められた分量はなく、基本的にお好きにお飲み頂けます。 一応の目安として、健康維持や美容のために、1日に３～９ｇくらい飲んで頂くと良いでしょう。スティックタイプなら1～3本程度ですね。飲む時間も、朝や食事時などご自由に(^^) おすすめの飲み方 水やぬるま湯に溶かして飲んだり 牛乳・豆乳・ヨーグルトに混ぜて飲んだり 料理 […]
- 2021.01.28
ビタミンとミネラルの働き【ビタミン編】
ビタミンとミネラルの働き 青汁の成分には、豊富な食物繊維の他にも、炭水化物（糖質）・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラルの「5大栄養素」がたっぷり含まれています。これらには血や骨を作ったり、生命活動のエネルギー源となったり、消化、排便、治癒など代謝の働きを促します。 その中でもビタミンとミネラルは、エネルギー代謝や体内の物質の合成を助ける働きがあります。 そこで、このビタミン類とミネラルの働きにつ […]